ANDRIA - La prelibatezza della burrata andriese Igp si sposa e si fonda ... e dalla vista della bianca delizia del latticinio pugliese. «È stata una scommessa, una sfida e, per fortuna, anche ...

«Non voleva vedere nessuno, però si era innamorata della burrata pugliese e chiese di conoscere chi le aveva cucinato», racconta, dall’altra parte del telefono, Mauro Pansini, cuoco di ...