Dưa chua là món ăn dân dã, xuất hiện trong mâm cơm của mọi gia đình Việt. Vị chua thanh, giòn giòn của dưa chua không chỉ ...

Phi thơm hành khô, cho thịt hến vào xào sơ rồi cho ra đĩa. Vẫn trong nồi đó, cho dứa vào đảo một xíu cho thơm. Nếu có nước ...

Thăm quê nội ở Nam Đàn, được thưởng thức đặc sản xứ Nghệ như: xúp lươn, ếch xào cà xanh, cháo canh, mực nháy nướng Cửa Lò… khá ngon. Song chúng tôi thích nhất là các món từ cá leo.

Đun sôi nước, cho dọc mùng, cà chua, thơm và ớt vào ... Thêm tỏi phi vào rồi tắt bếp. Múc canh cá ra tô, trang trí với rau quế hoặc ngò. Có thể pha nước chấm gồm nước mắm, ớt băm để chấm cá.

Họ cần ăn nhiều món canh ngon hơn, chẳng hạn như canh thịt viên nấu dừa dưới đây. Chắc chắn đa phần chúng ta chỉ dùng dừa trong các món kho, chè còn nấu canh thì gần như tất cả mọi người chưa ...

350g thịt heo nạc vai hoặc nạc thăn, ớt chuông xanh và đỏ mỗi loại nửa quả, 1/2 củ cà rốt, 2 miếng gừng, 2 nhánh hành lá, 2 ...

(Báo Quảng Ngãi)- Độc đáo từ tên gọi đến hình dáng, nhưng cá bùng binh luôn hiện diện trên mâm cơm gia đình của cư dân miền ...