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No Adegão Português, em São Cristóvão, Zona Norte, desde 1964, os bolinhos de bacalhau são a porta de entrada e conquistam o ...
Nutricionista explica os benefícios do bacalhau para a saúde e compartilha receitas de salpicão, risoto e bacalhau de forno.
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Lombo, posta, migas: conheça os principais cortes e partes desse peixe nobre e entenda como usá-los em receitas variadas ...
Clássico da culinária portuguesa, o caldo verde é uma sopa cremosa feita com batata, couve e linguiça. Simples de preparar, ...
Referência em culinária portuguesa e venda de bacalhau, o Mercado Municipal do Rio de Janeiro, popularmente conhecido como Cadeg, em Benfica, Zona Norte carioca, é um dos lugares mais procurados da ...
Herança da culinária portuguesa, peixe conquistou o paladar brasileiro e virou tradição no almoço de Páscoa da família.
Depois dos queijos escolhidos, é preciso pensar com cuidado nos enchidos que vão compor a nossa tábua “portuguesa”. Neste ...
O torresmo é uma iguaria muito apreciada na culinária brasileira, sendo um acompanhamento perfeito para feijoadas, farofas ou ...
Curitiba ganhou mais um espaço dedicado à culinária portuguesa. A Mercearia Avenida, comandada pelo chef Dudu Sperandio, ...