Sazonamos el lomo de cerdo con sal y pimienta. Colocamos la carne sobre la bandeja de horno. Precalentamos el horno a 200ºC y cuando esté caliente, introducimos la bandeja con el lomo de cerdo ...

Sacamos el lomo de cerdo del horno y, con los jugos que han quedado en la placa del asado, lo desglasamos con el vino blanco. Posteriormente añadimos un vaso de agua fría con la harina de maíz ...

Dorar: Sellar el lomo de cerdo será crucial para tener una pieza jugosa y llena de sabor. Al sellar la carne en la plancha, impide que los jugos internos se liberen, por lo que es muy importante ...

Lomo de cerdo al horno Si tienes menos de una hora para cocinar, prueba a preparar un lomo de cerdo al horno que se haga con lo justo de ingredientes para que quede jugoso y dé buen sabor.

Además de ser un corte económico y versátil, el lomo de cerdo es muy fácil de cocinar. Al casi no tener grasa es ideal para rellenar y cocinar en el horno sin complicaciones.

Lleva el lomo al horno y hornea durante 40-50 minutos, o hasta que la temperatura interna de la carne alcance 70°C (esto garantiza que esté jugosa y bien cocida). Mientras el lomo se hornea ...

Sella el lomo en una sartén con mantequilla y aceite de oliva, y luego transfiérelo al horno durante 1 hora y 20 minutos a 170°C, cuidando que el caldo no se evapore y volteándolo a la mitad ...

No todos los cortes del cerdo son iguales: la nutricionista desvela cuál elegir para disfrutar de una barbacoa sabrosa y ...

500 g. filetes de lomo de cerdo (8 unidades) 2 huevos 4 patatas 2 dientes de ajo 200 g. pan rallado 100 g. harina de trigo Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra molida al gusto ...

Cómo enrollar el lomo de cerdo para que no se salga el relleno Si quieres aprender a enrollar el lomo de cerdo para que no se salga el relleno y cómo amarrarlo como un experto, sigue estos pasos ...

Receta de chuletas de cerdo al horno Preparación paso a paso Comenzamos por precalentar el horno. Diez minutos a 180º C. Cortamos las patatas en mitades. La cebolla en gajos grandes, a groso ...