1. Marinasi ikan patin dengan bumbu, diamkan selama 2 jam. 2. Tumis bumbu rajangan dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air, rebus hingga mendidih. 3. Tambahkan garam dan lada putih. Masukkan air ...

Gulai ikan patin merupakan salah satu masakan khas Riau yang mudah dijumpai di berbagai rumah makan. Umumnya masakan ini berkuah kental kemerahan dengan potongan daging patin yang cukup besar. Baca ...

Meski berbahan buntut sapi, kandungan proteinnya tinggi dan bisa dibuat lebih sehat dengan merebus dan membuang air rebusan ...

Hidangan satu ini bisa dibilang ikon kuliner Pekanbaru. Gulai ikan patin dimasak dengan kuah santan kental berwarna kuning, ...

Cobalah 5 resep masakan berkuah yang kaya protein dan rendah kolesterol demi menjaga kesehatan tubuh secara optimal.

Rasakan kenikmatan 5 resep masakan berkuah yang kaya protein dan rendah kolesterol, dirancang khusus untuk mendukung ...

pepes ikan patin ini setelah melalui proses kukus selama 2 jam, harus dibakar di dalam bumbung bambu. Supaya bumbu rempah yang sudah melalui proses kukus, bisa lebih meresap ke dalam daging ikan.