1. Marinasi ikan patin dengan bumbu, diamkan selama 2 jam. 2. Tumis bumbu rajangan dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air, rebus hingga mendidih. 3. Tambahkan garam dan lada putih. Masukkan air ...

Gulai Ikan Patin bukan sekadar masakan—ini adalah warisan rasa dari tanah Melayu yang makin mendunia.-Fhoto: Istimewa- PALPOS ...

Pindang merupakan salah satu jenis masakan yang terkenal di pulau Sumatera. Buah nanas dalam masakan ini berfungsi untuk menghilangkan bau amis dari daging, seperti ikan, sapi, dan kambing.

Masakan ini diberi nama asam pedas Ikan Tapah. Biasanya warga Riau menggunakan ikan selais atau ikan patin untuk pengolahan masakan asam pedas. Namun wanita bernama Mulya Oktaviani, memilih Ikan ...

Ikan patin sumber nutrisi dan rendah kalori memiliki manfaat bagi kesehatan termasuk untuk penyakit jantung dan anemia, terlebih kaya Omega-3. TEMPO.CO, Jakarta - Ikan patin secara ilmiah dikenal ...