Además de la acelga ‘común’, con hojas verdes y tallo blanco, existen otras variedades como la roja, la amarilla o la ... para la preparación de tortillas. Y es que, además de su rico ...

Si no hay gallegas, usan otros tipos, como la amarilla o la Monalisa. Una tortilla con estas cantidades mide unos 32 centímetros y sirve para unas cuatro personas; es decir, para ocho tapas.

Para quienes prefieren la tortilla con cebolla, el truco es cocinarla a fuego lento hasta que esté bien caramelizada. Esto ...

Los platos tradicionales siempre tienen un lugar especial en la cocina, y la tortilla de papa es un clásico infaltable. Sin embargo, muchas veces se asocia con recetas pesadas y llenas de aceite.

Patatas favoritas de los grandes chefs para tortilla Sin embargo ... Se trata de una variedad de carne amarilla, textura ...

Por Leo Jaciuk Es prácticamente imposible tener acceso a otra hortaliza tan versátil como la papa. Con ella podemos hacer las recetas más simples o aplicarlas en los platos elegidos, en los que resalt ...